Marshmallows

Los marshmallows o malvavisco en español es una golosina que en su forma moderna consiste en azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina previamente ablandada con agua, goma arábiga y saborizantes, todo ellos batidos para lograr una consistencia esponjosa.

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En los Estados Unidos, es frecuente tomarlos asados o tostados, y también en otros lugares se toman con chocolate o cafe moca.

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Yo probé los marshmallows de la marca Little Becky que son originales de Estados Unidos, y me encantaron . Ya es la 3ª bolsa que me compro.

Saben a  la típica nube que podemos encontrar en España pero son más blanditos y menos dulces .

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